Citrusbijbel
Citrusbijbel
• 0 beoordelingen
34,99
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, de volgende werkdag in huis!
Product omschrijving
Hét naslagwerk voor iedereen die géén genoeg kan krijgen van citrusvruchten.
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
Specificaties
Merk
Auteur
Julia Hulleman
Aantal pagina's
496
Uitgever
Carrera Culinair
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Jaar van uitgave
2025
EAN
9789048876204
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
