De Buyer Taartvorm Geperforeerd met Uitneembare Bodem Rond 3213.24, 24cm

Met de geperforeerde taartvorm uit de Air System-collectie van De Buyer bak je zoete én hartige creaties mooi gelijkmatig en heerlijk krokant. De vorm is gemaakt van stevig 18/10 roestvrij staal en dankzij de perforaties kan de hete lucht optimaal rond het deeg circuleren. Zo gaart je taart gelijkmatig, krijgt de bodem een mooie kleur en krokante structuur en droogt het deeg niet uit.

De perforaties hebben een diameter van 2 mm in de zijkant en 3 mm in de bodem. Volgens De Buyer zorgt het Air System bovendien voor een baktijd die tot 20% korter kan zijn. Ideaal voor onder andere cheesecakes, brioches en zoete of hartige taarten.

De vorm heeft een uitneembare bodem, waardoor je ook kwetsbare baksels eenvoudig en netjes uit de vorm haalt. Je ontvangt bovendien 2 herbruikbare non-stick inlegvellen. Deze ondersteunen het deeg tijdens het bakken en maken het lossen van je baksel nog gemakkelijker.

De taartvorm is geschikt voor temperaturen van -70°C tot +340°C, waardoor je hem zowel in de oven als voor koude en diepgevroren bereidingen kunt gebruiken. Na gebruik kan hij gewoon in de vaatwasser.

Pluspunten

• Air System voor optimale luchtcirculatie
• Gelijkmatige garing en mooi krokante bodems
• Tot 20% kortere baktijd
• Uitneembare bodem voor eenvoudig lossen
• Inclusief 2 herbruikbare non-stick inlegvellen
• Gemaakt van duurzaam 18/10 roestvrij staal
• Geschikt van -70°C tot +340°C
• Vaatwasserbestendig
• Ø 24 cm, hoogte binnenzijde 6 cm