Fissler ProCut Collection Chinees Koksmes, 18cm

De Fissler ProCut Collection biedt het optimale gereedschap voor elke culinaire snijklus. Lasersnijtechnologie maakt het mogelijk om extreem hard lemmetstaal te gebruiken. Hierdoor kan het lemmet dunner worden geslepen, waardoor de snijkant uitzonderlijk scherp is.
Comfort is net zo belangrijk voor ons. De duimsteun en de antislipstructuur van het Fissler ProCut Collection handvat zorgen voor een optimale handhouding en een uitstekende grip. Het lichte gewicht en de goede balans van de messen voorkomen handvermoeidheid.
De Fissler ProCut Collection is daarom ideaal voor koks die op zoek zijn naar een uitgebalanceerde combinatie van uitzonderlijke, langdurige scherpte en comfortabel, moeiteloos hanteren bij het bereiden van gerechten.

Het Chinese koksmes met een lemmet van 18 cm lang en 8 cm breed is ideaal voor het snijden van kruiden en groenten, die direct op het brede lemmet vervoerd kunnen worden voor verdere verwerking.

• Ideaal voor het snijden en vervoeren van kruiden en groenten.
• Bijzonder scherp en scherp lemmet met een hardheid van 59 HRC.
• Ergonomische handgreep met gestructureerd oppervlak en duimuitsparing
• Lichtgewicht en goed uitgebalanceerd voor moeiteloos werken.
• Afmetingen: lemmetlengte 18 cm, lemmetbreedte 8 cm, totale lengte 32,5 cm
• Gemaakt in Duitsland