Kai Shun Classic Chinees Koksmes DM-0712, 19,5cm
• 4 beoordelingen
289,-
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, de volgende werkdag in huis!
Product omschrijving
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische vorm zorgen tevens voor verlichting bij langdurig werken. Dit karakteristieke Chinees koksmes wordt in de Chinese keuken voor bijna alle bereidingen gebruikt; naast het snijden van producten bijvoorbeeld ook voor het hakken van kruiden tot het plat slaan van gemberwortel.
Lemmet 18cm, Heft 10cm
Specificaties
Merk
Lemmetlengte
19,5cm
Serie
Shun Classic
Materiaal heft
Pakkahout
Materiaal
Damaststaal, VG-10 Staal
Vaatwasserbestendig
Nee
Type product
Chinees Koksmes
Soort messtijl
Japans
EAN
4901601572742
Reviews
• 4 beoordelingen
5 sterren | 4 reviews | |
4 sterren | 0 review | |
3 sterren | 0 review | |
2 sterren | 0 review | |
1 ster | 0 review |
'%20fill='%23F6851F'%20fill-rule='nonzero'%3e%3cg%20id='icon/starclosed'%20transform='translate(570,%20293)'%3e%3cpath%20d='M11.8822992,17.6462322%20L5.48687593,22.2151701%20C4.83019841,22.6843838%204.14523876,22.199128%204.39850019,21.4415222%20L6.86207786,14.0758564%20C6.88144626,14.0171582%206.84047436,13.8932034%206.78907163,13.8567381%20L0.373147196,9.31514684%20C-0.285771151,8.84884507%20-0.0254058148,8.06130925%200.788835403,8.06317591%20L8.7069739,8.07994695%20C8.7699231,8.07994695%208.87794444,8.00338483%208.89731093,7.94468854%20L11.3273238,0.568476039%20C11.5768855,-0.18876384%2012.4223744,-0.190219837%2012.6726798,0.568476039%20L15.1026927,7.94468854%20C15.1220621,8.00338669%2015.2300767,8.07994695%2015.2930298,8.07994695%20L23.2111683,8.06317591%20C24.0242843,8.06135302%2024.2864804,8.84812641%2023.6268565,9.31514684%20L17.210932,13.8567381%20C17.1595303,13.8928319%2017.1185574,14.0171591%2017.1379258,14.0758564%20L19.6015035,21.4415222%20C19.8544121,22.1976701%2019.1709209,22.6850932%2018.5131277,22.2151701%20L12.1177045,17.6462322%20C12.0666746,17.6097744%2011.9333271,17.6097744%2011.8822934,17.6462322%20L11.8822992,17.6462322%20Z'%20id='Path'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Vlijmscherp ligt heel goed in de hand
Anoniem - 3-6-2024
Geweldig mes waarmee je moet leren werken
Anoniem - 29-11-2022
Prachtig mes, scherpste prijs!
Anoniem - 28-8-2021
Ik wilde al heel lang mijn Japanse messen collectie uitbreiden met de ultieme Chinese groentebijl, maar dan gemaakt door Japanners. Met deze groentenbijl zou ik in theorie al mijn andere Japanse messen overbodig kunnen maken in de keuken. Het is écht een werkpaard. In de praktijk ga ik dat hoogstwaarschijnlijk niet doen, maar ben wel héél blij met deze aanwinst in mijn arsenaal. Ligt ondanks zijn forse formaat heel fijn in de hand en doet precies wat ik wil. Bovendien €50 goedkoper dan in elke andere webshop/winkel in Nederland! Scherp mes. Scherpe prijs.
Anoniem - 25-4-2021
