Kookpunt Luxury 20 GS-R CEV Snijmachine, 20cm grijs

Flinterdunne vleeswaren, mooie plakken kaas of vers brood precies op de gewenste dikte. Met de Kookpunt Luxury 20 GS-R haal je een compacte maar professioneel uitgevoerde snijmachine in huis. Het 20 cm mes, de krachtige 140 W motor en de vaste messenslijper maken hem geschikt voor de thuiskok die graag nauwkeurig snijdt. Dankzij Easy Clean is er bovendien goed nagedacht over het schoonmaken na gebruik.

De RGV Luxury 20 GS-R CEV is uitgerust met een professioneel mes met een diameter van 20 cm. Het mes is gehard, nauwkeurig geslepen en hardverchroomd om zijn snijprestaties zo lang mogelijk te behouden.
Gebruik de snijmachine voor vleeswaren, vlees, kaas en brood. Met een snijcapaciteit van 180 x 130 mm biedt hij voldoende ruimte voor uiteenlopende ingrediënten, terwijl het compacte formaat prettig blijft voor gebruik in de keuken.
Een goede ham wil je mooi dun, terwijl kaas of brood best wat steviger mag zijn. Met de Luxury 20 GS-R bepaal je de snijdikte zelf van 0 tot maximaal 15 mm.
De slede heeft een beweging van 195 mm. Zo beweeg je het ingrediënt gecontroleerd langs het draaiende mes en snijd je eenvoudig meerdere gelijkmatige plakken achter elkaar.

Onder de aluminium behuizing zit een professionele geventileerde motor van 140 W. De ventilatie helpt de warmteontwikkeling tijdens het gebruik te beperken en draagt bij aan een prettige werking.
Ook de mesas is degelijk uitgevoerd. Deze draait op dubbele lagers, wat bijdraagt aan een soepele en stille loop van de snijmachine.

Bij deze GS-R-uitvoering hoef je geen losse messenslijper aan te schaffen. De Luxury 20 GS-R CEV heeft een vaste slijpinrichting waarmee je het 20 cm mes kunt onderhouden.
Zo houd je het mes zelf scherp en blijf je ook na regelmatig gebruik mooie, gelijkmatige plakken snijden. De slijpinrichting is bovendien voorzien van een beschermkap aan de onderzijde.

Na het snijden wil je overal goed bij kunnen. Daarvoor is deze Luxury voorzien van het Easy Clean-systeem. Het voedselplateau kan worden gekanteld, zodat de snijzone gemakkelijker bereikbaar wordt voor reiniging. Ook de kunststof voet van de voedselhouder is afneembaar en vaatwasserbestendig. Dat maakt het onderhoud een stuk praktischer wanneer je regelmatig verschillende ingrediënten snijdt.
De basis is gemaakt van gegoten aluminium met een gelakte afwerking. De mesafdekking en het voedselplateau zijn eveneens van gegoten aluminium en voorzien van een geanodiseerde beschermlaag.