Kookpunt Yellow Decaf Koffiebonen Espresso, 3kg

Geniet van een volledige koffiebeleving zonder cafeïne met de Kookpunt Yellow Decaf Espresso. Deze biologische en Fairtrade-gecertificeerde decaf espresso overtuigt met een volle, milde en aromatische smaak, dankzij een langzaam en zorgzaam brandingsproces. Een perfecte keuze voor wie de smaak van koffie waardeert, maar liever zonder cafeïne geniet.

Om de cafeïne te verwijderen zonder concessies te doen aan smaak en kwaliteit, wordt een speciale methode toegepast: het biologische CO2-proces. Dit milieuvriendelijke en zorgvuldig procédé gebruikt koolstofdioxide onder hoge druk om de cafeïne te onttrekken, zonder de natuurlijke aroma’s en smaken van de koffiebonen aan te tasten. Zo geniet je van een volle, rijke koffiesmaak zonder cafeïne, met behoud van de kwaliteit en integriteit van de bonen.

Dankzij de donkere branding ontwikkelt deze koffie een aangename balans tussen aroma en intensiteit, met een milde body en een zachte zuurgraad. Met zijn rijke karakter is deze decaf espresso geschikt voor espresso, cappuccino, caffè latte, latte macchiato, lungo en americano, en kan hij uitstekend worden bereid in zowel volautomaten als pistonmachines.

Samenstelling blend:
90% Arabica – hoogwaardige bonen uit Midden-Amerika
10% Robusta – geselecteerde bonen uit Zuid-Azië

Smaakprofiel
Aroma: 5/5
Intensiteit: 4/5
Balans: 4/5
Body: 3/5
Zuurtegraad: 3/5

Alle bonen zijn 100% biologisch geteeld en Fairtrade-gecertificeerd, verhandeld en gecontroleerd volgens de Fairtrade-standaarden. Dit product draagt het EU-biologisch keurmerk en voldoet aan de geldende Eco-regelgeving. Deze set bevat 6 zakken koffiebonen van 0,5kg.