Lucaffé Classic Koffiebonen, 1kg

De Lucaffé Classic is een krachtige, maar tegelijkertijd zachte Italiaanse koffie met een volle body en een karakteristieke kick. De melange bestaat uit 80% Arabica en 20% Robusta en biedt een mooie balans tussen zachtheid, kracht en romigheid. Een klassieke Italiaanse espresso zoals die bedoeld is: vol van smaak, romig en met een aangename pit.

In de smaak proef je een zacht en rond karakter, met een aangename intensiteit en een stevige afdronk. De Arabica zorgt voor het aromatische en zachte karakter, terwijl de Robusta extra body, kracht en een volle crema toevoegt. Het resultaat is een karaktervolle espresso met die typische Italiaanse balans tussen zachtheid en kracht. Ook in een cappuccino komt de Classic uitstekend tot zijn recht: de volle smaak en romige crema blijven mooi overeind in combinatie met melk.

De koffies van Lucaffé worden gemelangeerd door Gian Luca Venturelli, oprichter en melangeur van Lucaffé. De koffiebonen worden op kleine schaal ambachtelijk gebrand, met veel aandacht voor kwaliteit en een optimale smaakbeleving.

Alle koffie van Lucaffé wordt verpakt onder beschermende atmosfeer. Daarbij wordt stikstof gebruikt om zuurstof uit de verpakking te verdrijven en oxidatie zoveel mogelijk te voorkomen. Zo blijven aroma en smaak in een ongeopende verpakking langdurig behouden.